Aucun produit
Boutique en ligne 100% Bio et Sans Gluten
NC11100
Gomme de xanthane
Sans gluten Sans oeuf Fabriqué en France
Un texturant naturel pour donner du moelleux à vos recettes
FR-044-063 
Épaississant d’origine naturelle, la gomme de xanthane allège les préparations, augmente la conservation et garde le moelleux.
Mélangée avec de la gomme de guar, vos pâtisseries et gâteaux seront parfaits.
Conseil d'utilisation
DOSAGE : 1 cuillère à café pour 500g de farine sans gluten.
Conservation
À conserver à température ambiante jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
| Poids | 60g |
| Conservation | À température ambiante |
| Certifications | Sans gluten, Sans oeuf, Fabriqué en France |
| Types d'aliments | Sans maïs, Sans lait ajouté, Sans huile de palme, Vegan, Végétarien |
| Occasions de consommation | Préparation Culinaire |
| Sans allergènes | Sans lait, Sans oeuf, Sans fruits à coque, Sans soja, Sans arachide, Sans céleri, Sans moutarde, Sans sésame, Sans lupin, Sans poisson, Sans mollusque, Sans crustacé |
| Tarif LPPR | 0 € |
Gomme de xanthane.
| Énergie | 725 kJ - 180 kcal |
| Matière grasse - dont acides gras saturés | 0g - 0g |
| Glucides - dont sucres | 0g - 0g |
| Fibres alimentaires | 80g |
| Protéines | 5,0g |
| Sel | 0g |
Réponse service qualité
Bonjour,
Le logo bio n'apparaît pas sur le pack car la gomme de xanthane ne peut être certifiée bio. Toutefois, c'est un produit naturel obtenu grâce à la fermentation de glucides (saccharose et glucose) par une bactérie appelée Xanthomonas campestris. Ce produit est autorisé pour la fabrication de produits biologiques.
Bonne journée à vous.
question
Je ne vois pas le signe bio sur ce produit !
Pouvez vous m'expliquer s'il vous plait ?
Pour compléter votre commande
Madeleines au citron
NOUVELLE RECETTE + MOELLEUSE ET AJOUT DE MORCEAUX DE CITRON
30 autres produits dans la même catégorie :
- Prix réduit-25%
Cakes aux fruits confits
Généreux et fruités, ces petits cakes accompagneront parfaitement le thé.
3,48 € H.T 3,68 € 4,90 € 
Petits pains de campagne
L’incontournable du repas à beurrer, saucer ou garnir selon les envies.
4,45 € H.T 4,70 €
Croissants
Les traditionnels croissants français pur beurre en version sans gluten.
5,17 € H.T 5,45 €
Pains au chocolat
Gourmands et pur beurre, laissez-vous tenter par ces pains au chocolat.
6,16 € H.T 6,50 €
Boules miel sarrasin
À base de farine de sarrasin, ces céréales au miel se marient bien avec du lait.
3,55 € H.T 3,75 €
Gomme de guar
Un texturant naturel pour améliorer la texture de vos préparations culinaires
2,94 € H.T 3,10 €- Prix réduit-25%
Moelleux aux fruits rouges
Élus Meilleur Produit Bio de l’Année 2017, laissez-vous surprendre par ces moelleux.
3,34 € H.T 3,52 € 4,70 € - Prix réduit-25%
Moelleux aux pépites chocolait
Ces petites douceurs aux pépites de chocolat au lait feront un ravage.
3,34 € H.T 3,52 € 4,70 € 
Pâte brisée à dérouler
Cette pâte végane s’imposera rapidement comme votre nouveau produit incontournable.
Produit non disponible
en ligne Consultez la liste de nos magasins
Pâte feuilletée à dérouler
Alliée indispensable des préparations feuilletées, cette pâte est prête à l’emploi.
Produit non disponible
en ligne Consultez la liste de nos magasins
Pâte brisée à dérouler surgelée
Idéale pour les tartes salées ou sucrées, cette pâte végane s’accorde à toutes les recettes.
Produit non disponible
en ligne Consultez la liste de nos magasins
Pâte feuilletée à dérouler surgelée
Tourtes, chaussons, petits feuilletés, roulés... son utilité n’est plus à présenter !
Produit non disponible
en ligne Consultez la liste de nos magasins
Pâte à pizza à dérouler surgelée
Une pâte à pizza qui s’adaptera à toutes vos recettes.
Produit non disponible
en ligne Consultez la liste de nos magasins
Fondant au chocolat surgelé
Ce gâteau au chocolat vous fera fondre de plaisir !
Produit non disponible
en ligne Consultez la liste de nos magasins
Pizza royale surgelée
Une pizza à base de farine de riz complet garnie généreusement.
Produit non disponible
en ligne Consultez la liste de nos magasins
Tartelettes au citron surgelées
2 Tartelettes surgelées individuelles ultra-gourmandes avec leur crème de citron.
Produit non disponible
en ligne Consultez la liste de nos magasins
