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Mix, farines et gommes
Comment cuisiner sans gluten ?
Faites vos petits plats et desserts sans gluten maison facilement grâce aux mix.
Farines et texturants sont également disponibles pour les cuisiniers amateurs !
Mix, farines et gommes Il y a 8 produits.
Farine de riz 500g
C’est la base idéale de la cuisine sans gluten. Son goût neutre lui permet de s’adapter à toutes les recettes. Elle remplace aisément la farine de blé.
3,56 € H.T 3,75 €
Farine de maïs 500g
Cette farine s’accommode parfaitement aux pâtisseries avec sa saveur légèrement sucrées et leur donne une belle couleur dorée.
2,99 € H.T 3,15 €
Farine de millet 500g
Riche en minéraux, cette farine au goût atypique s’associe avec d’autres farines pour réaliser de nombreuses recettes sucrées ou salées.
4,03 € H.T 4,25 €
Mix pâtisserie 500g
Ce mix prêt à l’emploi est le substitut parfait de la farine de blé.
5,17 € H.T 5,45 €
Gomme de xanthane 60g
Épaississant d’origine naturelle, cette gomme allège les préparations, augmente la conservation et augmente le moelleux.
5,26 € H.T 5,55 €
Gomme de guar 60g
Extraite de la graine d’une légumineuse. Elle apporte le moelleux, aère la pâte et participe à la bonne levée.
2,94 € H.T 3,10 €
