Recette de la tarte courgette asperges menthe sans gluten

Ingrédients

• Pâte brisée Nature & Cie
• 2 càs de moutarde
• 20cl de crème de riz
• 3 œufs
• 1 petite courgette jaune
• Quelques asperges
• 2 pincées de menthe séchée
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Préparation de la pâte
   
   

   - Préchauffez votre four à 180°C.
   - Formez une boule avec la pâte brisée et placez-la dans un moule rectangulaire avec du papier cuisson.
   - Faites précuire la pâte 15 minutes au four.
   
   

2. Préparation de la garniture
   
   - Dans un saladier, battez les 3 oeufs et ajoutez la moutarde ainsi que la crème de riz.
   - Incorporez ensuite la menthe, une pincée de sel et de poivre.
   
   
3. Préparation des légumes
   
   - Faites précuire les asperges 5 minutes en cuisson sous pression. 
   - Découpez la courgette en rondelles.
   
   
4. Cuisson
   
   - Sortez la pâte du four et ajoutez l'appareil.
   - Déposez les courgettes et les asperges.
   - Nous vous conseillons de placer les courgettes d'un côté et les asperges de l'autre pour dessiner des fleurs.
   - Terminez la cuisson 30 minutes au four.
   
   
5. [Présentation de la créatrice de la recette]
   
   Recette réalisée par notre ambassadrice Louise d'Inspiration sans gluten.
   Vous pouvez suivre Louise sur les réseaux :   
      
   crédit photo de la recette : Louise

Produits liés

1. 
   1 Avis

   Pâte brisée à dérouler 260g

   Une pâte qui s’accordera à toutes les recettes, qu’elles soient salées ou sucrées.

   Plus
2. 
   0 Avis

   Pâte brisée à dérouler surgelée 260g

   Idéale pour les tartes salées ou sucrées, cette pâte végane s’accorde à toutes les recettes.

   Plus