Les à priori sur le sans gluten ont la dent dure... On lève le voile sur les mythes liée à l'alimentation sans gluten : manger sans gluten est-il sain ?

L’alimentation joue un rôle important sur notre santé. Mais est-il possible que le gluten ait une influence sur la fertilité et sur la grossesse ? 

Suite aux démarches de l’AFDIAG, en 2005 le statut de malade cœliaque ouvre des droits auprès de l’assurance maladie. Si vous êtes intolérant au gluten, vous pouvez demander le remboursement d’une...

Le gluten fait couler beaucoup d’encre ces dernier temps. Connaissez-vous cette petite molécule, responsable de nombreux maux ?

L’intolérance au gluten diminue l’absorption des nutriments. Il est d’autant plus important de manger équilibré pour éviter les carences nutritionnelles.