Publié le : 13/04/2022

Recette de pêches rôties sur pain sans gluten

Par Nature et Cie dans :Pains pêches pain au sarrasin pain à la poêle

Recette facile 10 minutes 8 minutes 1 personne

Idéal au goûter ou au petit déjeuner ces pêches rôties déposées sur un pain au sarrasin cuit à la poêle vous régaleront.

Préparation

- Dans un saladier, versez la farine et la poudre à lever.
- Incorporez l'eau tiède progressivement en mélangeant.
- Pelez la pêche et coupez-la en quartier.
Cuisson

- Huilez une poêle avec l'huile de coco et faites la chauffer.
- Une fois la poêle bien chaude, déposez-y la pâte comme un pancake et ajoutez à part les quartiers de pêche.
- Faites cuire quelques minutes le pain du premier côté, retournez-le et laissez-le cuire quelques minutes sur le second côté.
- Une fois cuit, tartinez sur le pain un peu de de fromage blanc et disposez-y les morceaux de pêche ainsi que quelques feuilles de menthe.
[Présentation de la créatrice de la recette]

Recette réalisée par notre ambassadrice Pauline de Mon_insta_diet.
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crédit photo de la recette : Mon_insta_diet