Recette pommes surprises
Recette difficile 45 minutes Pas de cuisson 4 pers.
Garnies avec un mélange gourmand de saison, ces pommes surprises ont tout pour vous plaire.
Ingrédients
- 4 pommes
- 2 poires
- 1 grappe de raisins
- des biscuits abricots Nature & Cie
- 4 pics
Préparation
- Découpez les pommes en deux au 2/3 dans le sens de la hauteur (le but étant de garder la partie basse de la pomme pour en faire un récipient et la plus petite partie en haut pour créer la fleur).
- Creusez la partie basse des pommes à l'aide d'une cuillère à melon pour élaborer vos récipients. Récupérez les chutes de pommes et coupez-les en dés.
- Prenez maintenant les parties supérieures des pommes. Faites tout d'abord 6 entailles autour de la queue. Puis découpez autour des entailles pour réaliser vos pétales.
- Utilisez un pic pour insérer la fleur dans le récipient.
- Mixez les poires, ajoutez les morceaux de pommes et garnissez les pommes de ce mélange.
- Émiettez un biscuit abricot au-dessus de chaque pomme et décorez avec des grains de raisins.
