Que se passe-t-il du côté de nos amis les bêtes ? Est-ce que les chats et les chiens nourris aux croquettes peuvent aussi avoir des intolérances au gluten comme leurs maîtres ? C’est ce que nous...
Certains sportifs de haut niveau ont choisi de suivre un régime alimentaire sans gluten. Est-ce que ce type de régime permet d'améliorer les performances sportives ? Quelles sont les bénéfices et...
En France, 6% des enfants ont une allergie alimentaire. Il est donc nécessaire que votre enfant comprenne son allergie afin qu’il puisse l’expliquer à ses camarades, mais aussi pour faire attention...
Le gluten est une protéine qui se cache dans de nombreux produits alimentaires, y compris les bières. Cependant, depuis quelques années, des brasseries se sont lancées sur le marché de la bière...