Recette gâteau au chocolat sans gluten d’anniversaire

Ingrédients

• 200g de chocolat pâtissier
• 120g de margarine
• 4 œufs
• 150g de sucre en poudre
• 80g de mix pâtisserie Nature & Cie

Préparation

1. Faites fondre la margarine et le chocolat au bain-marie.
2. Dans un autre récipient, cassez et fouettez les œufs.
3. Ajoutez ensuite au fur et à mesure le sucre en poudre et le mix pâtisserie tout en mélangeant.
4. Versez la margarine et le chocolat fondu au reste de la préparation.
5. Mélangez et versez le tout dans un moule préalablement chemisé.
6. Enfournez 20 à 30 min à 180°C et laissez refroidir.
7. Placez le pochoir sur le gâteau. Saupoudrez de sucre glace et retirez-le.

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