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Recette gâteau sans gluten à la carotte
Publié le : 07/09/2017

Recette gâteau sans gluten à la carotte

dans :Desserts gateau carotte sans gluten

Recette facile 15 minutes 60 minutes 6 pers.
Un gâteau moelleux à souhait et une saveur originale. Le carrot cake est à essayer au plus vite !

Ingrédients

  • 200g de mix pâtisserie Nature & Cie
  • 250g de carottes râpées
  • 125g de beurre salé
  • 100g de sucre
  • 60g de cerneaux de noix
  • 2 oeufs

Préparation

  1. Battre les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  2. Y incorporez le mix pâtisserie et le beurre fondu.
  3. Ajoutez les carottes râpées et les cerneaux de noix.
  4. Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
  5. Préchauffez le four à 150°C et enfournez la préparation pendant 1h. Laissez refroidir avant de démouler.