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Recette de Clafoutis de Potimarron sans gluten
Publié le : 26/10/2023

Recette de Clafoutis de Potimarron sans gluten

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Facile 15 min 40 min 2 à 3 pers
Un clafoutis en plat ? Eh bien oui, ce clafoutis au potimarron sera parfait pour agrémenter votre repas.

Ingrédients

  • 30g de farine de millet Nature et Cie
  • 250g de potimarron coupé en dés
  • 30g de poudre d'amandes
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de moutarde ancienne
  • Un peu de cumin et autres épices/herbes

Préparation

  1. Préparation

    - Faites cuire les dés de potimarron dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 10 à 15 minutes.
    - Dans un saladier, mélangez tous les autres ingrédients.
    - Versez les dés de potimarron dans un plat allant au four, puis recouvrez-les avec le mélange préparé pour le clafoutis. Enfournez pendant 25 minutes, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.

  2. Cuisson

    - Enfournez pendant 25 minutes, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.

  3. [Présentation de la créatrice de la recette]

    Recette réalisée par notre ambassadrice Pauline de Mon_insta_diet
    Vous pouvez suivre Pauline sur instagram :   
    crédit photo de la recette : Mon_insta_diet