Recette de la tarte carotte fêta façon tatin, sans gluten

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée à dérouler Nature & Cie
• 2 oignons
• 500g de carottes
• 50g de fêta ou autre fromage frais
• 3 càs d'huile d'olive
• Sel et poivre

Préparation

1. Préparation
   
   - Épluchez les carottes et découpez-les en lamelles à l'aide d'une mandoline ou d'un économe.
   - Faites cuire les lamelles de carottes à la vapeur.
   - Pelez les oignons, émincez-les et faites-les revenir dans une poêle.
   - Huilez un moule à tarte et disposez les lamelles de carottes ainsi que les oignons dans le fond du plat.
   - Ajoutez la pâtes feuilletée par-dessus en pensant bien à rabattre les bords vers l'intérieur.
   - À l'aide d'une fourchette, piquez la pâte.
   
   
2. Cuisson
   
   - Enfournez le plat à tarte dans un four préalablement préchauffé à 210°C pendant 20 à 25 minutes.
   - Retournez le plat sur une assiette afin de démouler la tarte, puis parsemez-la de fêta. 
   - Salez et poivrez à votre goût.
   
   
3. [Présentation du créateur de la recette]
   
   Recette réalisée par notre ambassadeur Alban.
   Vous pouvez suivre Alban sur les réseaux :     
   crédit photo de la recette : Alban

Produits liés

1. 
   0 Avis

   Pâte feuilletée à dérouler 260g

   Une pâte feuilletée sans gluten qui s’adaptera aux recettes sucrées et salées.

   Plus