Nos engagements pour l'environnement

La société a bien conscience qu'une entreprise a toujours un impact sur le développement durable, aussi infime soit-il. À défaut de pouvoir le rendre nul, Nature & Cie met un point d'honneur à le réduire en trouvant des solutions adaptées à ses contraintes et dont l'impact sera moindre sur l'environnement.

Des matières premières sélectionnées avec soin

Les ingrédients utilisés dans l'élaboration des produits sont issus de l'agriculture biologique. Un mode de production qui garantit le respect de l'environnement et le bien être animal. Les ingrédients mis en oeuvre ont une influence limitée sur le milieu naturel par rapport aux produits conventionnels. Concernant l'huile de palme, son emploi est limité à 4 références de biscuits pour lesquels nous n'avons pas encore trouvé d'alternative satisfaisante au niveau organoleptique. De plus, celle-ci est issue de l'agriculture raisonnée encore une fois dans le but de garantir aux générations futures une terre viable.

Dans la mesure du possible, Nature & Cie utilise des matières premières d'origines françaises. Le choix de produits locaux est privilégié. Néanmoins, s'approvisionner en matières premières à la fois bio et sans gluten n'est pas toujours aisé. Le périmètre est alors élargi à l'Europe, puis le reste du monde le cas échéant. 

Une réflexion sur les emballages

Lors de la création d'une nouvelle référence, le choix de l'emballage n'est pas pris à la légère.

• Les matières sélectionnées doivent être recyclées et recyclables si elles le permettent;
• La taille des emballages est étudiée pour transporter le moins de vide possible tout en prenant en compte les contraintes du conditionnement;
• Les emballages plastiques sont réduits au maximum. Afin de garantir la sécurité alimentaire escomptée par les consommateurs, les produits sont toujours emballés dans des sachets plastique pour éviter la contamination croisée. De surcroît, les produits sont sans conservateur, ce qui implique pour nos pains et produits frais la nécessité d'avoir un emballage dans lequel un gaz naturel sera injecté pour empêcher l'apparition de levure et moisissure.
• Chaque emballage indique clairement la manière dont il doit être recyclé grâce au logo info tri point vert - pour plus d'informations vous pouvez consulter le site www.consignesdetri.fr.

Une communication responsable

Dans le cadre de sa communication, Nature & Cie est amené à utiliser divers supports. Le support numérique est bien entendu privilégié pour toucher le grand public sans utiliser de la matière. À l'occasion de certaines opérations, le papier ou carton s'avère nécessaire. Pour ce faire, l'entreprise familiale collabore avec des imprimeurs labellisés imprim'vert et opte pour du papier recyclé avec une impression encre végétale.